Forskare: Hirs framtidens mat
Experter menar att länder som är drabbade av torka borde satsa mer på produktionen av hirs, som är rikt på flera mineraler, däribland järn.
Studier gjorda av bland andra forskningsinstitutet ICRISAT visar att en ökad konsumtion av hirs skulle kunna få goda effekter. Slutsatsen är att världens regeringar därför bör göra mer för att höja hirsens status.
